কিভাবে উচ্চ মানের এবং উচ্চ ফলন Hesperidin প্রাপ্ত?
Mar 10, 2022
হেস্পেরিডিন কি?
Hesperidin 90 শতাংশ পাউডারএকটি ফাইটোকেমিক্যাল একটি "বায়োফ্ল্যাভোনয়েড" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ। হেস্পেরিডিন প্রধানত সাইট্রাস ফলের মধ্যে পাওয়া যায়, এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো, উপকারী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য এবং ইমিউন ফাংশনে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে কারণ এটি মুক্ত র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করার ক্ষমতা রাখে। ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি অন্যান্য অনেক প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবও প্রয়োগ করে, যেমন অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক, অ্যান্টি-হাইপারলিপিডেমিক এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য।
সাইট্রাস সম্পদ ব্যবহারের বর্তমান অবস্থা কি?
চীনে, সাইট্রাস সম্পদ খুব সমৃদ্ধ। যাইহোক, সাইট্রাসের বর্তমান ব্যবহার শুধুমাত্র এর ফলের মধ্যে সীমাবদ্ধ, এর খোসা সম্পূর্ণভাবে টেপ করা হয়নি। সাইট্রাসের খোসা পুরো ফলের ওজনের 20 শতাংশের জন্য দায়ী। সাধারণ নিষ্পত্তির পদ্ধতি হল সাইট্রাসের খোসা ফেলে দেওয়া, যা প্রচুর বর্জ্য সৃষ্টি করে এবং এর ফলে পরিবেশ দূষণ হয়। আর্দ্রতা, সেলুলোজ এবং লিগনিন ছাড়াও, সাইট্রাসের খোসায় প্রচুর পরিমাণে রঙ্গক, পেকটিন, হেস্পেরিডিন এবং অপরিহার্য তেল থাকে। অতএব, সাইট্রাস খোসা ব্যবহারের প্রধান উপায়গুলির মধ্যে একটি হল এতে থাকা উপাদানগুলির নিষ্কাশনের উপর ভিত্তি করে, যেমন রঙ্গক, পেকটিন, হেসপেরিডিন, অপরিহার্য তেল, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং আরও অনেক কিছু।
কিভাবে উচ্চ মানের এবং উচ্চ ফলন Hesperidin প্রাপ্ত?
আমরা আমাদের নিবন্ধে যে পদ্ধতিটি প্রবর্তন করেছি তা হল নিষ্কাশন দ্রাবক, দ্রাবক আয়তন, তাপমাত্রা, নিষ্কাশনের সময়, অতিস্বনক শক্তি, অতিস্বনক ফ্রিকোয়েন্সি ইত্যাদি পরামিতিগুলির সাথে সাইট্রাস থেকে হেস্পেরিডিনের অতিস্বনক-সহায়তা নিষ্কাশন। দ্রাবক, ফ্রিকোয়েন্সি এবং চিকিত্সার তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে। হেস্পেরিডিনের নিষ্কাশন ফলন উন্নত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ হতে হবে। হেস্পেরিডিনের অতিস্বনক-সহায়তা নিষ্কাশনের জন্য নিম্নলিখিত প্রক্রিয়াগুলি রয়েছে:
উ: তাজা সাইট্রাস নির্বাচন করুন, এর সাইট্রাস খোসা শুকানোর জন্য সংগ্রহ করুন, এবং সাইট্রাস খোসার গুঁড়া পেতে একটি 50-জাল থেকে 60-জাল চালনি দিয়ে গুঁড়ো করুন।
B. ধাপ A দ্বারা প্রাপ্ত সাইট্রাস খোসার পাউডার এবং সাইট্রাস খোসার পাউডারের পরিমাণের 5~10 গুণের 95 শতাংশ ইথানল অতিস্বনক নিষ্কাশন সরঞ্জামে রাখা হয়, ভালভাবে মেশান, 2~3 বার অতিস্বনক নিষ্কাশন চালান। সাইট্রাস খোসার নির্যাস পেতে প্রতিটি অতিস্বনক নিষ্কাশন দ্বারা নিষ্কাশন দ্রবণকে ফিল্টার করুন এবং মার্জ করুন। প্রতিটি সময়ের অতিস্বনক শক্তি হল 70W/সেমি2~ 80 ff/সেমি2 , প্রতিটি অতিস্বনক নিষ্কাশন ফ্রিকোয়েন্সি 40 KHz ~ 60 KHz, প্রতিটি অতিস্বনক নিষ্কাশন তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি সে ~ 55 ডিগ্রি বজায় রাখে, প্রতিটি অতিস্বনক নিষ্কাশন সময় 30 মিনিট ~ 90 মিনিট।
C. ধাপ B তে প্রাপ্ত সাইট্রাস খোসার নির্যাস 1 এর আপেক্ষিক ঘনত্বে কম চাপে ঘনীভূত হয়। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দিয়ে সাইট্রাসের খোসার নির্যাসের PH 3.5~4.5 এ সামঞ্জস্য করুন এবং 12-24 ঘণ্টার মধ্যে স্ফটিককরণের জন্য দাঁড়ান, তারপর অশোধিত হেস্পেরিডিন নির্যাস পেতে ফিল্টার করুন।
D. পাতিত জলে C ধাপে প্রাপ্ত অপরিশোধিত হেস্পেরিডিন নির্যাস দ্রবীভূত করুন, সমানভাবে নাড়ুন, একটি ম্যাক্রোপোরাস শোষণ রজন কলামে রাখুন, তারপর 75 শতাংশ ইথানল দিয়ে ইলুট করুন, হেস্পেরিডিন পেতে ইলুয়েন্ট সংগ্রহ করুন এবং শুকিয়ে নিন।
নিষ্কাশন এবং বিচ্ছেদ প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করার জন্য অতিস্বনক প্রযুক্তির সুবিধা নিন কার্যকরভাবে নিষ্কাশন এবং বিচ্ছেদ হার উন্নত করতে পারে, নিষ্কাশনের সময় সংক্ষিপ্ত করতে পারে, খরচ বাঁচাতে পারে এবং এমনকি পণ্যের গুণমান এবং ফলনও উন্নত করতে পারে।
