কিভাবে অ্যাসপারাগাস রুট নির্যাস মানুষের স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে?

বিকল্প ওষুধে, অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস প্রায়শই মূত্রাশয় এবং মূত্রনালীকে ডিটক্সিফাই করতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাসপারাগাসে প্রচুর পরিমাণে কোয়ারসেটিন রয়েছে, একটি ফ্ল্যাভোনয়েড যা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে বলে পরিচিত। অ্যাসপারাগাস ভিটামিন ই, ভিটামিন সি এবং পলিফেনলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, যা কোষের ক্ষতি করে এমন ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও অ্যাসপারাগাস ভিটামিন কে (যা রক্ত ​​জমাট বাঁধতে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে), ফোলেট (স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়) এবং অ্যাসপারাজিন নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড (সঠিক মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অপরিহার্য) দ্বারা পরিপূর্ণ।

সমর্থকরা বিশ্বাস করেন যে অ্যাসপারাগাস রুট নির্যাস দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম, উদ্বেগ, ক্যান্সার, গভীর শিরা থ্রম্বোসিস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, জয়েন্টে ব্যথা, লিভারের রোগ, বিপাকীয় সিন্ড্রোম সহ অনেকগুলি সম্পর্কহীন স্বাস্থ্যের অবস্থা প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করতে পারে। নিউরাল টিউবের ত্রুটি, কিডনিতে পাথর, পালমোনারি এমবোলিজম, কুঁচকে যাওয়া ত্বক এবং মূত্রনালীর সংক্রমণ।

এখানে কিছু বিদ্যমান গবেষণা এর সম্ভাব্যতা সম্পর্কে কি বলে।

উচ্চCহোলেস্টেরল:অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে যা হৃদরোগের দিকে পরিচালিত করে। 2011 সালের ফাইটোথেরাপি রিসার্চের একটি সমীক্ষা অনুসারে, ইঁদুরকে অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাসের সাথে সম্পূরক একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানোর ফলে 8 সপ্তাহের পরে LDL (খারাপ) কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় এবং HDL (ভাল) কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়। প্রভাবটি এন-বুটানল নামক একটি পদার্থের জন্য দায়ী করা হয়েছিল, যা গবেষকরা বলেছেন যে লিভারের কার্যকারিতা উন্নত হয়েছে এবং কোলেস্টেরল তৈরি এবং পরিষ্কার করার অঙ্গের ক্ষমতা বৃদ্ধি করেছে।

ডায়াবেটিস:ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনে 2012 সালের একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। রাসায়নিকভাবে প্ররোচিত ডায়াবেটিস সহ ইঁদুরের উপর পরীক্ষায়, বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে এবং ইনসুলিন নিঃসরণ উন্নত করতে সহায়তা করে। উচ্চ ডোজ ভাল ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে। এই প্রভাবটি ক্রোমিয়ামের ট্রেস উপাদানের কারণে হয় যা ইনসুলিন শরীরে গ্লুকোজ পরিবহনের জন্য ব্যবহার করে।

মানসিক চাপ: ফুড সায়েন্স জার্নালে 2014 সালের একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস স্ট্রেসের লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষকদের মতে, ঘুম-বঞ্চিত ইঁদুরের রক্তে অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস দেওয়ার পর স্ট্রেস বায়োমার্কার যেমন কর্টিসল এবং লিপিড পারক্সাইডের মাত্রা স্বাভাবিক ছিল। চিকিত্সা না করা ইঁদুরগুলি এই সমস্ত বায়োমার্কারের উচ্চতর স্তর দেখিয়েছে। বিজ্ঞানীরা সাত দিনের জন্য প্রতিদিন 150 মিলিগ্রাম গ্রহণকারী একটি ছোট গ্রুপের উপর অ্যাসপারাগাস নির্যাস পরীক্ষা করেছেন। ট্রায়াল পিরিয়ডের শেষে, অংশগ্রহণকারীদের এইচএসপি 70 নামক একটি প্রোটিনের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি ছিল, যা কর্টিসল এবং অন্যান্য স্ট্রেস হরমোনের প্রভাবকে নিয়ন্ত্রণ করে। এটি করার ক্ষেত্রে, অ্যাসপারাগাস মূলের নির্যাস স্ট্রেসের শারীরবৃত্তীয় প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে, যেমন উচ্চ রক্তচাপ, ক্লান্তি এবং মানসিক কুয়াশা।